दिल्ली, जहां हर गली में स्वाद और संस्कृति का संगम होता है, वहां मोमोज की एक अलग ही पहचान बन चुकी है। अब दिल्ली के INA मार्केट में एक नया नाम सुनने को मिल रहा है, “अनपढ़ मोमोज वाली INA“। यह नाम एक महिला के संघर्ष और मेहनत का प्रतीक बन चुका है।
दिल्ली में मोमोज का चलन दिन-ब-दिन बढ़ता जा रहा है। यहां के छोटे-छोटे ठेले और स्टॉल्स ने मोमोज को देशभर में लोकप्रिय बना दिया है। दिल्ली के हर कोने में आपको एक न एक मोमोज का स्टॉल जरूर मिलेगा, लेकिन अनपढ़ मोमोज वाली INA का नाम इन सभी में सबसे खास बनकर उभरा है। यह स्टॉल अब सोशल मीडिया पर वायरल हो चुका है, और लोग दूर-दूर से यहां स्वाद का आनंद लेने आ रहे हैं।
“अनपढ़ मोमोज वाली INA” की सफलता की कहानी
INA मार्केट में स्थित “अनपढ़ मोमोज वाली” स्टॉल का नाम अब दिल्ली में मशहूर हो चुका है। इसे शुरू किया है स्मारिका तिवारी ने, जो उत्तराखंड से हैं। उन्होंने हाल ही में ही इस स्टॉल की शुरुआत की। पहले वह एक इंश्योरेंस कंपनी में काम करती थीं, लेकिन एक दिन उन्होंने नौकरी छोड़कर बिजनेस की दिशा में कदम बढ़ाने का फैसला लिया। अब वह दिल्ली में पहाड़ी मोमोज का स्वाद ग्राहकों को दे रही हैं।
मिलते हैं यहां तीन प्रकार के मोमोज
स्मारिका तिवारी के स्टॉल पर तीन प्रकार के मोमोज उपलब्ध हैं, जिन्हें बहुत प्यार और खास रेसिपी से तैयार किया जाता है:
- वेज मोमोज
- पनीर मोमोज
- चिकन मोमोज
इन मोमोज के साथ एक विशेष चटनी भी परोसी जाती है, जो स्मारिका की सीक्रेट रेसिपी से बनाई जाती है।
- वेज मोमोज की कीमत 100 रुपये है,
- पनीर मोमोज की कीमत 120 रुपये है,
- चिकन मोमोज की कीमत 150 रुपये है।
नाम रखने की अनोखी वजह
“अनपढ़ मोमोज वाली” नाम के पीछे एक दिलचस्प कहानी छिपी हुई है। स्मारिका ने बताया कि उन्होंने यह नाम उन महिलाओं और लड़कियों को देखकर रखा, जिन्हें शिक्षा की कमी के कारण काम में कठिनाइयों का सामना करना पड़ता है। उन्होंने इन महिलाओं के संघर्ष को महसूस किया और इसी प्रेरणा से अपने स्टॉल का नाम रखा। यह नाम न केवल एक मोमोज स्टॉल का प्रतीक है, बल्कि यह समाज में महिलाओं के संघर्ष और उनकी मेहनत को भी सम्मानित करता है।
INA मार्केट में कैसे पहुंचे?
INA मार्केट दिल्ली के प्रमुख येलो लाइन मेट्रो स्टेशन के पास स्थित है। मेट्रो से उतरकर आप आसानी से इस मोमोज स्टॉल तक पहुंच सकते हैं।
अगली बार INA जाएं तो क्या करें?
यदि आप INA पर हैं, तो अनपढ़ मोमोज वाली का स्वाद जरूर चखें। यह सिर्फ स्वाद का अनुभव नहीं है, बल्कि यह एक प्रेरणादायक यात्रा भी है, जहां संघर्ष, मेहनत और आत्मविश्वास की महक मिलती है।
अनपढ़ मोमोज वाली का नाम और उसका स्वाद दोनों ही दिल्ली के मोमोज प्रेमियों का दिल छूने में सफल हो गए हैं। तो अगली बार जब आप INA मार्केट जाएं, तो स्मारिका तिवारी के हाथों बने मोमोज का लुत्फ उठाएं।
